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【新春走基层】当绿水青山真的变成金山银山大年三十村里多了外来

发布时间:2019-07-25 03:37 来源:未知 编辑:admin

  “路上累了吧?中饭是不是没吃?我给你们去烤些米粿和粽子,煮锅米羹。”大年三十下午约摸两点,淳安下姜村的姜丽娟家里迎来了杭州城区叶女士一家八大二小十位客人。“我们这里年夜饭开始得越早越吉利,等下年夜饭3点多就开始,先吃点特产垫垫肚子吧,这东西只有老遂安人过年才做哦。”

  姜丽娟端出一大盘刚烤出的米粿——做成半月状的米粉皮已被烤得金灿灿,裹着猪油拌过的腌菜、冬笋和豆腐做成的馅,散发出农家才有的混着炭火味的诱人香气。这是家里在大年三十夜第一次迎来外来客,虽已在外打拼多年,但年轻的姜丽娟招呼起来还显得有些羞涩。

  为什么一家城里人要到山坳坳里一座非亲非故的小村子里过年?这还得从三个月前说起。

  去年11月,姜丽娟家四层江南风格的砖瓦房摇身一变,成为“栖舎”,一家由蒋丽娟自己设计的民宿。而姜丽娟和丈夫也正式辞去在杭州的工作回到老家,开始经营起自家的民宿。“这民宿其实是我们全家都入股的,投了几十万,但由我们夫妻俩全权运营。我老公原先在杭州是做厨师的,正好可以在民宿里帮上忙。”

  姜丽娟领着从邻镇来下姜村串门的解放日报·上观新闻记者来到位于民宿一层的厨房,在齐整的空间里一眼望去,最引人注目的要数农家特有的土灶。“民宿一定要有土灶,这灶头做出来的饭菜最香。”姜丽娟的丈夫和父母都正为年夜饭忙碌着,灶边摆着已切好的配菜,鸡鸭鱼肉和八宝菜都是必不可少,蒸笼里的发糕和馒头也只有过年才会相聚在一起。

  走过厨房,便来到姜丽娟家屋后的小花园。“等过了春节天气暖和一些,我就把这里拾掇拾掇,种上花草。”姜丽娟开始为过年后做起打算,等初一到初四迎来送走杭州、上海等地的游客之后就把民宿的房里屋外再装扮装扮,“以我当设计师的眼光来看,它真的还没达到我对‘美’的要求。”

  “现在开民宿的很多,抛弃城里的一切回到农村真的划算吗?”记者问。曾几何时,浙西山区的孩子们的最大的愿望就是通过读书走出大山,看看外面的世界有多美好。水再清,山再美,也不能当饭吃,更不能提供工作机会。记者有过这样的愿望,姜丽娟也有过这样的愿望。

  “的确啊,本科毕业我就留在杭州当室内软装设计师,工作稳定收入也不错,生活也很方便。但还是离家有点远。”孝顺的姜丽娟有些无奈地说,“父母年纪大了,我希望能和他们住在一起。”

  前几年,姜丽娟在杭州城区的房子刚装修好,她就把父母接去一同居住。但老人家住惯了农村,也不喜欢城市的楼房,所以住了没多久就一定要继续回老家居住。姜丽娟拗不过父母,就遂了他们的愿,但也一直在寻思着解决办法,“当时我想,老家应该不可能回去吧,回去能干什么呢?我们家人均才半亩土地,交通又那么闭塞,回去当农民肯定不可能。”

  下姜村,位于浙西山区的淳安县枫树岭镇,曾是习总书记任浙江省委书记时的联系点。十几年前,这里还是穷得只剩下不能外出打工的老年人和小孩。村支书杨红马说起那句流传在枫树林镇乡间的俗语仍很是感慨:“我们村700多口人只有600多亩土地,人均半亩都不到。而且我们这里是红土,种不出什么粮食。如果种粮食,每亩土地每年最多赚千把块钱。所以说,‘茅草房,烧木炭,一年只有半年粮,有女不嫁下姜郎’。”

  靠山不能吃山,靠水不能吃水,想摆脱贫困的下姜村该怎么办?除了几任省委书记的接续关心,以及省城的专家们带来的技术和经验,小山村的发展,还凝聚了新老两代村支书的创新与智慧。

  2011年开始,下姜村将村口村后近500亩大片农田和150多亩山地统一流转给村集体,并由村集体和枫树岭镇成立公司对土地进行管理。“因为私营企业一开始不敢来我们这里承包土地,那就由我们自己先干。把这片土地干出成果,能盈利了,自然就有公司愿意来承包。”

  杨红马告诉记者,在省里的关心下,他们请来省农科院的专家对葡萄园、草莓园、桃林的种植技术进行指导,开始干起观光农业。“我们种了11个品种的不同季节的水果,一年365天都有水果可以采摘。”2016年,在村集体经营4年多之后,终于有外地专营农业的公司看中了下姜村的果园,把它承包了下来,并带来了更为先进的种植技术和运营方式。

  村里的果园虽然让留守在家的六十岁以上老人可以发挥余热参与简单劳作,并获得稳定的收入,但“卖水果”获得的收入和带动富裕的人群毕竟有限。“既然是搞观光农业,所以我们的乡村必然是和果园融为一体。”杨红马说,台湾之行让他觉得,民宿或许能带动村里更多百姓共同致富。

  于是在去年中旬,下姜村成立了村集体企业“下姜村景区管理有限公司”,开始对村里已有的几家民宿进行统一规划、统一管理、统一营销、统一分客和统一结算。景区公司成立的时候,下姜村所有的民宿还不到10家。“我开始游说村里的年轻人,希望他们能回村创业开民宿。”杨红马回忆。姜丽娟就是被杨红马说动回村创业的五位年轻人之一。

  “决心回来前,肯定想过,万一没客人怎么办?”姜丽娟说出了自己先前的担心。但杨红马给她算了一本账,现在村里已有7家民宿,水平参差不齐,但就算最差的都供不应求,每年利润也有十几万,“现在城市里环境不好,村里的绿水青山就是现在最大的资本,要好好利用。”

  杨红马还与年轻人们探讨了村委对村里民宿的经营理念:开民宿不仅是提供一些有特色的房间,而是为游客带去温暖。所以村里要从服务品质出发,让有能力的村民都加入服务团队,并进行服务方面的培训,“村民要会讲故事,会关心人,民宿也要靠服务取胜”。包括姜丽娟在内的年轻人都对村委的经营理念很是认同。

  “我就是看中了村委为我们搭建的平台,回来创业不后悔。”姜丽娟认为,自己回村创业既能和父母住在一起,又能为乡村带来年轻人的朝气,“村子的未来也是属于我们年轻人的呀。”

  其实,山坳坳里的下姜村只是淳安县大多数农村的一个缩影。这些躲在深山里的“世外桃源”都正因绿水青山和越来越便利发达的交通而逐渐摆脱曾经穷山恶水的窘境。盼望跳出大山读书并留住城里工作不再是年轻人们的唯一选择。这不,记者的高中班级群里跳出一条信息,一位在杭州金融行业工作的同学写道:“告诉大家一个好消息,过年以后我就和大海合伙回乡创业。”

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